先與步進式開水器比較，我們舉個例子，同一辦公區內20人左右飲水，每天飲水大概40升，步進式開水器一般220v 50L的開水器差不多就能滿足人員需求，可每有一位員工接一杯水，開水器就要開始工作，不斷進水，加熱，停止，保溫，再加熱在保溫，依次循環。2升水大概耗1度電，一天耗電大概20度電。

    而即開式開水器打開龍頭開水工作，沸時間短，關閉龍頭后水電馬上切斷，每升水耗電量僅為0.07度電，一天40升水，僅耗電2.8度，20與2.8相比可以看出，大功率的即開式開水器耗電量低于一般開水器的多少倍。

功率大，不代表就一定會耗電，功率小，負荷重，猶如小牛拉大車，不僅損耗元氣，還有危害。選擇一定要謹慎。

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